Pusat-Latihan-Perubatan-JAWI

11 November 2009

Pasaran ayam.

Pasaran ayam organik segar akan diperkenalkan oleh HPA bagi memastikan ayam-ayam yang dijual di cawangan tidak lebih dari 7 hari. Ini memerlukan kecekapan pengakutan bagi membawanya dari tempat sembelihan ke cawangan sesegera mungkin. Jika ini dapat dibuat,bererti kita akan dapat meningkatkan lagi kualiti ayam beku agar ianya sentiasa segar dan sedap di makan.

Salah satu cara bagi mendapatkan rasa enak ayam ialah dengan merendamkan sebentar ayam tersebut dalam larutan air yang di campur cuka asli (10liter air : 1 sudu cuka asli HPA). kemudian barulah di goreng .InsyaAllah daging ayam terasa sangat sedap apatah lagi jika di goreng menggunakan tepung RFC yang telah pun berada semula dipasaran. Selamat mencuba.

No comments: